Ukrainan sota: Ze­lens­kyi vaatii li­sä­pa­kot­tei­ta Ve­nä­jäl­le ydin­voi­ma­lan tu­lit­ta­mi­sen vuoksi

Kulttuuri: Tu­le­vai­suus tulikin tykö – Jenni Räinä on vii­py­nyt teok­sis­saan jo kauan siinä mai­se­mas­sa ja niiden ih­mis­ten pa­ris­sa, joista Suo muistaa -e­si­kois­ro­maa­ni kertoo

Poronliha
Kemiläinen Jarmo Kehusmaa kuivaa lihat kaupunkiympäristössä. Vielä ei ole liian myöhäistä laittaa lihat seinustalle

Ke­mi­läi­nen Jarmo Ke­hus­maa kuivaa lihat kau­pun­kiym­pä­ris­tös­sä. Vielä ei ole liian myö­häis­tä laittaa lihat sei­nus­tal­le

23.03.2022 15:40
Siperian poroa voi tuoda Venäjältä Suomeen edelleen ongelmitta, mutta Lapin Liha lopetti sen tuonnin Ukrainan sodan alettua

Si­pe­rian poroa voi tuoda Ve­nä­jäl­tä Suomeen edel­leen on­gel­mit­ta, mutta Lapin Liha lopetti sen tuonnin Uk­rai­nan sodan alettua

21.03.2022 09:50 30
Tilaajille
Päiväkirja: Naistenpäivänä nostetaan sydämet ulos
Kolumni

Päi­vä­kir­ja: Nais­ten­päi­vä­nä nos­te­taan sydämet ulos

08.03.2022 07:00
Tilaajille
Anne Ollila on porotalouden suorasukainen keulakuva – "Pohjoisessa ei ole tilaa kaikille"

Anne Ollila on po­ro­ta­lou­den suo­ra­su­kai­nen keu­la­ku­va – "Poh­joi­ses­sa ei ole tilaa kai­kil­le"

11.09.2021 11:02 34
Tilaajille
Rovaniemen kaupoista ostellaan jatkossakin syksyisin poronlihaa Säteilyturvakeskuksen mittauksia varten

Ro­va­nie­men kau­pois­ta os­tel­laan jat­kos­sa­kin syk­syi­sin po­ron­li­haa Sä­tei­ly­tur­va­kes­kuk­sen mit­tauk­sia varten

21.01.2021 18:30 1
Tilaajille
Lapin Marjat ja Gourmetkokit pystyttivät Sodankylän Sattaseen kylän ensimmäisen tehtaan

Lapin Marjat ja Gour­met­ko­kit pys­tyt­ti­vät So­dan­ky­län Sat­ta­seen kylän en­sim­mäi­sen tehtaan

05.01.2021 07:01 6
Tilaajille
Jäisestä lihasta vuoltu käristys oli aikoinaan poronhoitajien pikaruokaa – Aanarin keittiömestari Heikki Nikula antaa ohjeet oikeaoppiseen poronkäristykseen

Jäi­ses­tä lihasta vuoltu kä­ris­tys oli ai­koi­naan po­ron­hoi­ta­jien pi­ka­ruo­kaa – Aanarin keit­tiö­mes­ta­ri Heikki Nikula antaa ohjeet oi­kea­op­pi­seen po­ron­kä­ris­tyk­seen

31.12.2020 07:00 9
Tilaajille
Poronfilee jäi keväällä hotellin varastoon – matkailu vaikuttaa poronlihan menekkiin

Po­ron­fi­lee jäi ke­vääl­lä ho­tel­lin va­ras­toon – mat­kai­lu vai­kut­taa po­ron­li­han me­nek­kiin

14.09.2020 06:30 3
Tilaajille
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Lu­ki­jal­ta: Onko ny­ky­po­ron­hoi­to eläin­rääk­käys­tä?

18.05.2020 22:07
Tilaajille
Ravintoloille myyvien poronliha jäi kynsiin – poronliha kaipaa verkkoon yhä markkinointia ja yhteistä tarinaa

Ra­vin­to­loil­le myyvien po­ron­li­ha jäi kynsiin – po­ron­li­ha kaipaa verk­koon yhä mark­ki­noin­tia ja yh­teis­tä tarinaa

15.04.2020 06:30
Tilaajille
Rovaniemelle avataan lihajalostamo, jossa älylinjasto ohjaa lihanleikkaajia – leikkaamo voi käsitellä jopa 2 000 poronruhoa päivässä

Ro­va­nie­mel­le avataan li­ha­ja­los­ta­mo, jossa äly­lin­jas­to ohjaa li­han­leik­kaa­jia – leik­kaa­mo voi kä­si­tel­lä jopa 2 000 po­ron­ru­hoa päi­väs­sä

10.03.2020 06:00
Tilaajille
Poroa palasiksi puukolla

Poroa pa­la­sik­si puu­kol­la

27.01.2020 14:28
Tilaajille
Useimmille poro ei ole enää Petteri Punakuono – lue jutustamme, mitkä lappilaisherkut ovat matkailijoiden suosikkeja

Useim­mil­le poro ei ole enää Petteri Pu­na­kuo­no – lue ju­tus­tam­me, mitkä lap­pi­lais­her­kut ovat mat­kai­li­joi­den suo­sik­ke­ja

28.11.2019 09:22
Tilaajille
Poronlihan kauppa käynnistyy hitaasti – isojen ostajien nihkeys yllätti osan tuottajista

Po­ron­li­han kauppa käyn­nis­tyy hi­taas­ti – isojen os­ta­jien nihkeys yllätti osan tuot­ta­jis­ta

21.10.2019 18:51
Tilaajille