Ruoka
Viimeisin 24 tuntia
Jo Mannerheim tiesi, että kuha pitää piparjuuresta – lappilaisen keittiömestarin käsissä kala saa myös metsäistä makua

Jo Man­ner­heim tiesi, että kuha pitää pi­par­juu­res­ta – lap­pi­lai­sen keit­tiö­mes­ta­rin käsissä kala saa myös met­säis­tä makua

Ruoka
Kuukausi
146-vuotias ravintolayritys Antell vaihtaa omistajaa – kansainvälinen jätti haluaa perinteisestä perheyrityksestä premiumbrändinsä

146-vuo­tias ra­vin­to­la­yri­tys Antell vaihtaa omis­ta­jaa – kan­sain­vä­li­nen jätti haluaa pe­rin­tei­ses­tä per­he­yri­tyk­ses­tä pre­miumb­rän­din­sä

Yritykset
3
Rovaniemellä 33 vuotta toiminut kiinalaisravintola sulki ovet ja muuttaa – Valtakadulle tulee uusi ruokapaikka

Ro­va­nie­mel­lä 33 vuotta toi­mi­nut kii­na­lais­ra­vin­to­la sulki ovet ja muuttaa – Val­ta­ka­dul­le tulee uusi ruo­ka­paik­ka

Uusi Rovaniemi
9
Simojärven muikku sai nimisuojan – pääsi samalle listalle Lapin puikulan, poronlihan ja kahden muun muikun kanssa

Si­mo­jär­ven muikku sai ni­mi­suo­jan – pääsi samalle lis­tal­le Lapin pui­ku­lan, po­ron­li­han ja kahden muun muikun kanssa

Simojärven muikku
3
Kotimaista mansikkaa ja varhaisperunaa saadaan juhannuspöytään – sateista apua viljakasvustoille

Ko­ti­mais­ta man­sik­kaa ja var­hais­pe­ru­naa saadaan ju­han­nus­pöy­tään – sa­teis­ta apua vil­ja­kas­vus­toil­le

Ruoka
100 eurolla koko viikko: Ruokakauppojen kiertely muutaman euron säästön takia on tapa selviytyä
Essee

100 eurolla koko viikko: Ruo­ka­kaup­po­jen kier­te­ly muu­ta­man euron säästön takia on tapa sel­viy­tyä

Talous
10
Perämeren lohelle tuli niin tiukka kiintiö, että ammattikalastaja Jarkko Ålander aikoo keskittyä siianpyyntiin

Pe­rä­me­ren lohelle tuli niin tiukka kiin­tiö, että am­mat­ti­ka­las­ta­ja Jarkko Ålander aikoo kes­kit­tyä siian­pyyn­tiin

perämeren lohi
2
Maatalous takaa huoltovarmuutta - uusiakin viljelyideoita syntyy

Maa­ta­lous takaa huol­to­var­muut­ta - uu­sia­kin vil­je­ly­ideoi­ta syntyy

Lounais-Lappi
2
Näin hauki riisutaan ruodoistaan – Lapin erämessuilla vierailevalla keittiömestari Roy Norrolla on tutulle kalalle parikymmentä reseptiä

Näin hauki rii­su­taan ruo­dois­taan – Lapin erä­mes­suil­la vie­rai­le­val­la keit­tiö­mes­ta­ri Roy Nor­rol­la on tutulle kalalle pa­ri­kym­men­tä re­sep­tiä

Ruoka
Vanhemmat
Huippukokki Joel Manninen, 26, tunnustaa syövänsä makaronimössöä hävettävän paljon

Huip­pu­kok­ki Joel Man­ni­nen, 26, tun­nus­taa syö­vän­sä ma­ka­ro­ni­mös­söä hä­vet­tä­vän paljon

Ruoka
4
Miksi kaupat ovat täynnä proteiinituotteita – kolme asiantuntijaa avaa ilmiön taustat

Miksi kaupat ovat täynnä pro­teii­ni­tuot­tei­ta – kolme asian­tun­ti­jaa avaa ilmiön taustat

Trendit
Suomalaisten virta Ruotsin kauppoihin ja tankeille jatkuu – dieselautoilijoille on välillä myyty ei oota

Suo­ma­lais­ten virta Ruotsin kaup­poi­hin ja tan­keil­le jatkuu – die­sel­au­toi­li­joil­le on välillä myyty ei oota

Arvonlisävero
16
Ruoka-avun tarve Rovaniemellä kasvaa, ja sen jako halutaan järjestää uudella tavalla – kylmäauto toisi sujuvuutta hävikkiruuan hakuun ja jakeluun

Ruo­ka-avun tarve Ro­va­nie­mel­lä kasvaa, ja sen jako ha­lu­taan jär­jes­tää uudella tavalla – kyl­mä­au­to toisi su­ju­vuut­ta hä­vik­ki­ruuan hakuun ja ja­ke­luun

Uusi Rovaniemi
2
Yllättävä virvoitusjuomavero nosti yrttiteen hintaa 40 prosenttia – Katja Misikangas oli ehtinyt juuri lanseerata uusia tuotteita

Yl­lät­tä­vä vir­voi­tus­juo­ma­ve­ro nosti yrt­ti­teen hintaa 40 pro­sent­tia – Katja Mi­si­kan­gas oli ehtinyt juuri lan­see­ra­ta uusia tuot­tei­ta

Luonnontuoteala
1
Tornion Panimon mäski sujautettiin taikinan sekaan – ammattiopistossa onnistuttiin kehittämään viisi erilaista leipäreseptiä paikallisesta raaka-aineesta

Tornion Panimon mäski su­jau­tet­tiin tai­ki­nan sekaan – am­mat­ti­opis­tos­sa on­nis­tut­tiin ke­hit­tä­mään viisi eri­lais­ta lei­pä­re­sep­tiä pai­kal­li­ses­ta raa­ka-ai­nees­ta

Sivuvirrat
5
”On pakko olla todella kova, jos meinaa pärjätä” – rovaniemeläinen Joel Manninen taistelee nuorten kokkien maailmanmestaruudesta Turkissa

”On pakko olla todella kova, jos meinaa pär­jä­tä” – ro­va­nie­me­läi­nen Joel Man­ni­nen tais­te­lee nuorten kokkien maail­man­mes­ta­ruu­des­ta Tur­kis­sa

Ruoka
Rovaniemeläinen Joel Manninen lähtee innoissaan edustamaan Suomea kokkien MM-kisoihin – "Eteen voi tulla raaka-aine, jota ei ole ikinä ennen nähnytkään"

Ro­va­nie­me­läi­nen Joel Man­ni­nen lähtee in­nois­saan edus­ta­maan Suomea kokkien MM-ki­soi­hin – "Eteen voi tulla raa­ka-ai­ne, jota ei ole ikinä ennen näh­nyt­kään"

Ruoka
1
Ruotsi puolitti ruuan arvonlisäveron – kävimme Haaparannalla katsomassa, näkyykö muutos suomalaisasiakkaiden ryntäyksenä

Ruotsi puo­lit­ti ruuan ar­von­li­sä­ve­ron – kävimme Haa­pa­ran­nal­la kat­so­mas­sa, näkyykö muutos suo­ma­lais­asiak­kai­den ryn­täyk­se­nä

Ruuan arvolisävero
18
Äänestä osuuskauppavaaleissa: voit voittaa vuoden ruoat ja vaikuttaa arkesi sujuvuuteen
Mainos Osuuskauppa Arina

Äänestä osuus­kaup­pa­vaa­leis­sa: voit voittaa vuoden ruoat ja vai­kut­taa arkesi su­ju­vuu­teen

Osuuskauppa Arina
Ruis tuo rakkautta
Kolumni

Ruis tuo rak­kaut­ta

Perinteet
3