Jääkiekko: RoKi Hockey sai ison omis­ta­jan Sveit­sis­tä – EHC Klo­te­nin osa­omis­ta­ja Mike Schälch­li on Lapin ystävä

Pääkirjoitus: Venäjä jatkaa hyb­ri­di­ope­raa­tio­taan Suomen rajalla niin kauan kun se katsoo hyö­ty­vän­sä siitä

äänestä: Mikä on vuoden 2023 sy­käh­dyt­tä­vin lap­pi­lai­nen ur­hei­lu­ta­pah­tu­ma? Äänestä suo­sik­kia­si ja osal­lis­tu ar­von­taan

Mainos: Lapin Kansa Digi 13,90 €/kk – tilaa tästä

Reseptit
Kuukausi
Näin saat umamia kasvisruokiin – "lihaisa" on yksi viidestä perusmausta, jonka tuot ruokaan ilman lihaakin

Näin saat umamia kas­vis­ruo­kiin – "li­hai­sa" on yksi vii­des­tä pe­rus­maus­ta, jonka tuot ruokaan ilman li­haa­kin

Reseptit
23.11.2023 06:30
Tilaajille
Näin jatkojalostat kolmen päivän ruoat minimivaivalla – kokoa värikäs "jämäbuffet" jääkaappiin kertyneistä kasviksista

Näin jat­ko­ja­los­tat kolmen päivän ruoat mi­ni­mi­vai­val­la – kokoa värikäs "jä­mä­buf­fet" jää­kaap­piin ker­ty­neis­tä kas­vik­sis­ta

Reseptit
16.11.2023 06:30
Tilaajille
Näin korvaat maitovalmisteet ja munan – sekasyöjänkin kannattaa opetella muutama vegaanisen ruoanlaiton niksi

Näin korvaat mai­to­val­mis­teet ja munan – se­ka­syö­jän­kin kan­nat­taa ope­tel­la muutama ve­gaa­ni­sen ruoan­lai­ton niksi

Reseptit
09.11.2023 06:30
Tilaajille
Pikkubudjetin kalaostokset vaativat tarkkuutta ja kekseliäisyyttä – näillä vinkeillä saat suositellut viikkoannokset täyteen

Pik­ku­bud­je­tin ka­la­os­tok­set vaa­ti­vat tark­kuut­ta ja kek­se­liäi­syyt­tä – näillä vin­keil­lä saat suo­si­tel­lut viik­ko­an­nok­set täyteen

Reseptit
02.11.2023 06:30 1
Tilaajille
Vanhemmat
Ota kaikki irti monikäyttöisistä tomaattisäilykkeistä – Kullakin on oma roolinsa, valitse siis paras näistä 5 vaihtoehdosta

Ota kaikki irti mo­ni­käyt­töi­sis­tä to­maat­ti­säi­lyk­keis­tä – Kul­la­kin on oma roo­lin­sa, valitse siis paras näistä 5 vaih­to­eh­dos­ta

Ruoanlaitto
26.10.2023 06:30
Tilaajille
Tiktok muuttaa tapamme ajatella keittiössä – näin maailman suurimpiin kuuluvan ruokamedian näkökulma eroaa edeltäjiensä tavasta katsoa ruokaa

Tiktok muuttaa tapamme aja­tel­la keit­tiös­sä – näin maail­man suu­rim­piin kuu­lu­van ruo­ka­me­dian nä­kö­kul­ma eroaa edel­tä­jien­sä tavasta katsoa ruokaa

Reseptit
19.10.2023 06:30
Tilaajille
Maailman paras pulla: mehevän korvapuustin salaisuus löytyy täältä – Kumpaan koulukuntaan sinä kuulut muotoilussa?

Maail­man paras pulla: mehevän kor­va­puus­tin sa­lai­suus löytyy täältä – Kumpaan kou­lu­kun­taan sinä kuulut muo­toi­lus­sa?

Reseptit
12.10.2023 06:30 1
Tilaajille
Verkkaisesti kypsyvä pataruoka pelastaa syyspidot – riista on ympäristötietoisen lihansyöjän valinta: näin löydät sitä

Verk­kai­ses­ti kypsyvä pa­ta­ruo­ka pe­las­taa syys­pi­dot – riista on ym­pä­ris­tö­tie­toi­sen li­han­syö­jän va­lin­ta: näin löydät sitä

Reseptit
05.10.2023 06:30
Tilaajille
Perulainen mukula muutti historian kulun – höystä arkisena pidetty peruna kuningattarellekin maistuvaksi öljyllä, voilla tai tonnato-kastikkeella

Pe­ru­lai­nen mukula muutti his­to­rian kulun – höystä ar­ki­se­na pidetty peruna ku­nin­gat­ta­rel­le­kin mais­tu­vak­si öl­jyl­lä, voilla tai ton­na­to-kas­tik­keel­la

Reseptit
28.09.2023 06:30
Tilaajille
Piimävelli ja naurisleipä ovat ainutlaatuisia pohojalaasia perinneruokia – niitä ei kannata unohtaa nykykeittiössä

Pii­mä­vel­li ja nau­ris­lei­pä ovat ai­nut­laa­tui­sia po­ho­ja­laa­sia pe­rin­ne­ruo­kia – niitä ei kannata unohtaa ny­ky­keit­tiös­sä

Reseptit
21.09.2023 06:30
Tilaajille
Pakkaa eväät reppuun ja lähde syysretkelle – muista erityisesti yksi asia, kun suunnittelet ruokailua ulkona

Pakkaa eväät reppuun ja lähde syys­ret­kel­le – muista eri­tyi­ses­ti yksi asia, kun suun­nit­te­let ruo­kai­lua ulkona

Reseptit
14.09.2023 06:30
Tilaajille
Aasialainen ruoka on nyt supersuosittua – tämä makumatka Vietnamin, Malesian, Indonesian ja Thaimaan keittiöihin paljastaa miksi

Aa­sia­lai­nen ruoka on nyt su­per­suo­sit­tua – tämä ma­ku­mat­ka Viet­na­min, Ma­le­sian, In­do­ne­sian ja Thai­maan keit­tiöi­hin pal­jas­taa miksi

Reseptit
07.09.2023 06:30
Tilaajille
Nauti grilliruokien herkuista kuin porilainen, mutta arvosta klimppisoppaa ja notkeita nahkiaisia – Länsirannikko tarjoaa luonnikkaita makukokeiluja

Nauti gril­li­ruo­kien her­kuis­ta kuin po­ri­lai­nen, mutta arvosta klimp­pi­sop­paa ja not­kei­ta nah­kiai­sia – Län­si­ran­nik­ko tarjoaa luon­nik­kai­ta ma­ku­ko­kei­lu­ja

Reseptit
31.08.2023 06:30
Tilaajille
Ylelliset kulinaariset hetket ovat osa loistoristeilyä – Lemmenlaiva-sarjasta tutun varustamon kokit jakavat kolme reseptiä suomalaisille lukijoille

Ylel­li­set ku­li­naa­ri­set hetket ovat osa lois­to­ris­tei­lyä – Lem­men­lai­va-sar­jas­ta tutun va­rus­ta­mon kokit jakavat kolme re­sep­tiä suo­ma­lai­sil­le lu­ki­joil­le

Reseptit
24.08.2023 06:30
Tilaajille
Hunajaisia hetkiä seurusteluun – nappaa talteen ohjeet kolmeen tapaan käyttää makeaa herkkua kastikkeissa ja mausteena

Hu­na­jai­sia hetkiä seu­rus­te­luun – nappaa talteen ohjeet kolmeen tapaan käyttää makeaa herkkua kas­tik­keis­sa ja maus­tee­na

Reseptit
17.08.2023 06:30
Tilaajille
Tee oma artesaanipizzasi kylmäkohotetusta taikinasta ja laadukkaista täytteistä – katso myös paistajan 8 yleisintä pulmaa ja miten ne ratkaistaan

Tee oma ar­te­saa­ni­piz­za­si kyl­mä­ko­ho­te­tus­ta tai­ki­nas­ta ja laa­duk­kais­ta täyt­teis­tä – katso myös pais­ta­jan 8 ylei­sin­tä pulmaa ja miten ne rat­kais­taan

Reseptit
03.08.2023 06:30
Tilaajille
Nappaa kesän maut talteen – hilloa aprikooseja, pakasta lehtikaalipestoa ja säilö tomaatteja etikkaan näillä joka keittiön ohjeilla

Nappaa kesän maut talteen – hilloa ap­ri­koo­se­ja, pakasta leh­ti­kaa­li­pes­toa ja säilö to­maat­te­ja etik­kaan näillä joka keit­tiön oh­jeil­la

Reseptit
27.07.2023 06:30
Tilaajille
Vain viisi minuuttia, kolme raaka-ainetta ja mustikkajäätelö pakastimeen – tässä kesän parhaat marjaherkut piirakoista pirtelöön

Vain viisi mi­nuut­tia, kolme raa­ka-ai­net­ta ja mus­tik­ka­jää­te­lö pa­kas­ti­meen – tässä kesän parhaat mar­ja­her­kut pii­ra­kois­ta pir­te­löön

Reseptit
20.07.2023 06:30 1
Tilaajille
Tomaattikesän herkkureseptit – anna tuoksuvan, makoisan ja hapokkaan tomaatin hurmata

To­maat­ti­ke­sän herk­ku­re­sep­tit – anna tuok­su­van, ma­koi­san ja ha­pok­kaan to­maa­tin hurmata

Reseptit
13.07.2023 06:30
Tilaajille
Grillaa juhlapäivänä makupaloja maailmalta: Chimichurria, flank steakia ja dukkahia – Meneekö grillaajan kieli solmuun?

Grillaa juh­la­päi­vä­nä ma­ku­pa­lo­ja maail­mal­ta: Chi­mic­hur­ria, flank steakia ja duk­ka­hia – Meneekö gril­laa­jan kieli sol­muun?

Grillaus
06.07.2023 06:30
Tilaajille