villiyrtit
Näin valmistat pettuleipää tai juomaa horsmankukista – luonnonantimien käyttöä ruuanvalmistuksessa elvytetään Itä-Lapissa

Näin val­mis­tat pet­tu­lei­pää tai juomaa hors­man­ku­kis­ta – luon­non­an­ti­mien käyttöä ruuan­val­mis­tuk­ses­sa el­vy­te­tään Itä-La­pis­sa

Ruokavalmisteet
14.07.2024 15:00 1
Tilaajille
Villeihin papuwrappeihin tulee mitä luonnosta sattuu löytymään – Näistä kannattaa aloittaa, jos syötävät luonnonkasvit eivät ole ennestään tuttuja

Vil­lei­hin pa­puw­rap­pei­hin tulee mitä luon­nos­ta sattuu löy­ty­mään – Näistä kan­nat­taa aloit­taa, jos syö­tä­vät luon­non­kas­vit eivät ole en­nes­tään tuttuja

Eräkeittiössä
30.06.2024 14:02
Tilaajille
Kun korona vei keittiötyöt, Tuuli Rautava alkoi valmistaa retkiruokia kotonaan Savukoskella – Raaka-aineena omat porot sekä lähipeltojen ja -metsien antimet

Kun korona vei keit­tiö­työt, Tuuli Rautava alkoi val­mis­taa ret­ki­ruo­kia ko­to­naan Sa­vu­kos­kel­la – Raa­ka-ai­nee­na omat porot sekä lä­hi­pel­to­jen ja -met­sien antimet

Varusteet
22.10.2022 15:00
Tilaajille
Lapin sitkeät alkuperäislajit voivat olla ratkaisu ruokapulaan – Niitä viljelevä Katja Misikangas sai teini-ikäisenä tarpeekseen kaikista tropeista, mutta päätyi silti luonnonyrttiyrittäjäksi

Lapin sitkeät al­ku­pe­räis­la­jit voivat olla rat­kai­su ruo­ka­pu­laan – Niitä vil­je­le­vä Katja Mi­si­kan­gas sai tei­ni-ikäi­se­nä tar­peek­seen kai­kis­ta tro­peis­ta, mutta päätyi silti luon­non­yrt­ti­yrit­tä­jäk­si

Ihmisiä luonnossa
18.06.2022 15:00
Tilaajille
Poimi pöytään nokkonen ja voikukka –  Villivihannesten satokausi on Suomessa pitkä ja jokamiehen oikeudet sallivat laajat keräilyoikeudet

Poimi pöytään nok­ko­nen ja voi­kuk­ka –  Vil­li­vi­han­nes­ten sa­to­kau­si on Suo­mes­sa pitkä ja jo­ka­mie­hen oi­keu­det sal­li­vat laajat ke­räi­ly­oi­keu­det

Reseptit
09.06.2022 06:30
Tilaajille
Jättömaalla kasvaa villiyrttien aarreaitta – Listasimme 13 retkeilijälle hyödyllistä kasvia, jotka ovat parhaimmillaan juuri nyt

Jät­tö­maal­la kasvaa vil­li­yrt­tien aar­re­ait­ta – Lis­ta­sim­me 13 ret­kei­li­jäl­le hyö­dyl­lis­tä kasvia, jotka ovat par­haim­mil­laan juuri nyt

Varusteet
07.06.2022 17:00
Tilaajille
Arctic Warriors avaa kasvimaansa vierailijoille – tarjolla tietoa Lapin voimayrteistä

Arctic War­riors avaa kas­vi­maan­sa vie­rai­li­joil­le – tar­jol­la tietoa Lapin voi­ma­yr­teis­tä

Uusi Rovaniemi
30.06.2020 14:51