Pääkirjoitus: Kylien ke­hit­tä­mis­sää­tiön al­ku­pää­omas­ta on tehtävä eri­tyis­ti­lin­tar­kas­tus, to­tuu­den sel­vit­tä­mien on kaik­kien etu

kolumni: Päi­vä­kir­ja: Re­ser­vi­läis­toi­min­ta tuo so­pi­vas­ti jän­ni­tys­tä ta­sai­seen arkeen

Riista
Kesän riistakolmiolaskennassa etsitään metsäkanalintuja, lehtokurppaa, karhua ja jänistä

Kesän riis­ta­kol­mio­las­ken­nas­sa et­si­tään met­sä­ka­na­lin­tu­ja, leh­to­kurp­paa, karhua ja jänistä

Riista
13.07.2022 12:34 1
Tilaajille
Suomen riistakeskuksen mukaan hirvikannan rakenne on Lapissa hyvällä tasolla

Suomen riis­ta­kes­kuk­sen mukaan hir­vi­kan­nan rakenne on Lapissa hyvällä tasolla

Hirvikanta
12.04.2022 09:08 7
Tilaajille
Porojen ratkaisevin kuolinsyy ei ole liikenne, ei nälkä eivätkä pedot – vaan stressi

Porojen rat­kai­se­vin kuo­lin­syy ei ole lii­ken­ne, ei nälkä eivätkä pedot – vaan stressi

Eläinten kohtelu
03.04.2022 19:30 15
Tilaajille
Tärkeintä on metsässä oleminen ja yhteishenki – vuoden lappilaiseksi erämieheksi valittu Teuvo Korhonen aloitti metsästysharrastuksen oravanpyynnistä

Tär­kein­tä on met­säs­sä ole­mi­nen ja yh­teis­hen­ki – vuoden lap­pi­lai­sek­si erä­mie­hek­si valittu Teuvo Kor­ho­nen aloitti met­säs­tys­har­ras­tuk­sen ora­van­pyyn­nis­tä

Metsästys
09.02.2022 17:02
Tilaajille
Hirvenlihalla olisi tarjontaa paljon isompi kysyntä – myynti onnistuu lahtivajaa kehittämällä

Hir­ven­li­hal­la olisi tar­jon­taa paljon isompi kysyntä – myynti on­nis­tuu lah­ti­va­jaa ke­hit­tä­mäl­lä

hirvenmetsästys
16.10.2020 18:30 2
Tilaajille
Nyt on riistaruokien aika – Tee hirvipaistista vaihteeksi hiukan eksoottisempi kanelilla, inkiväärillä ja aprikooseilla

Nyt on riis­ta­ruo­kien aika – Tee hir­vi­pais­tis­ta vaih­teek­si hiukan ek­soot­ti­sem­pi ka­ne­lil­la, in­ki­vää­ril­lä ja ap­ri­koo­seil­la

Reseptit
01.10.2020 08:00 1
Tilaajille
EU:n päätös rajoittaa lyijyhaulien käyttöä vaikuttaa koko suomalaiseen metsästyskulttuuriin

EU:n päätös ra­joit­taa lyi­jy­hau­lien käyttöä vai­kut­taa koko suo­ma­lai­seen met­säs­tys­kult­tuu­riin

Metsästys
07.09.2020 19:56 3
Tilaajille
Lapissa ei ole nähty viitteitä jänisrutosta, toisin kuin länsinaapurissa Norrbottenissa: "Havaintoja voi alkaa tulla, kun metsästäjät lähtevät kauden alettua metsiin"

Lapissa ei ole nähty viit­tei­tä jä­nis­ru­tos­ta, toisin kuin län­si­naa­pu­ris­sa Norr­bot­te­nis­sa: "Ha­vain­to­ja voi alkaa tulla, kun met­säs­tä­jät läh­te­vät kauden alettua met­siin"

jänisrutto
04.08.2020 19:30
Tilaajille
Keittiömestarista tuli Lapin ainoa riistamestari – rovaniemeläinen Janne Orava jätti ravintola-alan ja suoritti koulun, josta on valmistunut vain parikymmentä

Keit­tiö­mes­ta­ris­ta tuli Lapin ainoa riis­ta­mes­ta­ri – ro­va­nie­me­läi­nen Janne Orava jätti ra­vin­to­la-alan ja suo­rit­ti koulun, josta on val­mis­tu­nut vain pa­ri­kym­men­tä

Riistamestari
15.01.2020 18:04
Tilaajille
Vesi- ja riistalintukannat jyrkässä laskussa, linnusto vaarassa yksipuolistua rajusti: "Koska riistalinnut ovat meillä luonnonvara, niin jotain pitää todellakin tehdä"

Vesi- ja riis­ta­lin­tu­kan­nat jyr­käs­sä las­kus­sa, lin­nus­to vaa­ras­sa yk­si­puo­lis­tua ra­jus­ti: "Koska riis­ta­lin­nut ovat meillä luon­non­va­ra, niin jotain pitää to­del­la­kin tehdä"

Metsästys
15.01.2020 13:23
Lumen puute uhkaa lumijälkilaskentoja – myös paksu lumi voi estää laskennat

Lumen puute uhkaa lu­mi­jäl­ki­las­ken­to­ja – myös paksu lumi voi estää las­ken­nat

Riista
01.01.2020 21:00
Tilaajille
Joka pyytää, se myöskin syö
Kolumni

Joka pyytää, se myöskin syö

Riistaruoka
29.12.2019 17:25
Tilaajille

Aika aloit­taa riistan tal­vi­ruo­kin­ta – Riis­ta­kes­kus suo­sit­te­lee vält­tä­mään vanhan leivän tar­joa­mis­ta ja ruo­kin­taa pi­ha­pii­ris­sä

Talviruokinta
25.10.2019 10:53
Tilaajille
Helsinkiläinen ruokakauppa mainostaa tuoretta hirveä Inarin Kaamasesta – puhdas Lapin riista kiinnostaa pääkaupungissa, mutta halvempi virolainen tahtoo viedä markkinat

Hel­sin­ki­läi­nen ruo­ka­kaup­pa mai­nos­taa tuo­ret­ta hirveä Inarin Kaa­ma­ses­ta – puhdas Lapin riista kiin­nos­taa pää­kau­pun­gis­sa, mutta hal­vem­pi vi­ro­lai­nen tahtoo viedä mark­ki­nat

Riista
20.09.2019 20:28
Tilaajille