Kape Aihinen puhalsi uutta intoa ja yl­peyt­tä me­ri­lap­pi­lais­ten kokkien te­ke­mi­seen – "Jo­kai­nen ruo­ka-an­nos, jonka val­mis­tat asiak­kaal­le, on Suomen paras"

Jo 90 suomalaiskeittiötä televisiossa kaapannut mestarikokki Kape Aihinen sparrasi merilappilaisia keittiöammattilaisia. Paikalliset ravintolat haluavat kehittyä ja uudistua.

Masterchef-ohjelmaakin tuomaroinut Kape Aihinen teki alkupala-annoksia kuhasta ja taimenesta. Paikalliset keittiöalan ammattilaiset tallensivat mestarikokin vinkkejä tulevia ruokalistojaan varten.
Masterchef-ohjelmaakin tuomaroinut Kape Aihinen teki alkupala-annoksia kuhasta ja taimenesta. Paikalliset keittiöalan ammattilaiset tallensivat mestarikokin vinkkejä tulevia ruokalistojaan varten.
Kuva: Sari Pelttari-Heikka

Lappian ravintolakeittiö Kisällissä Torniossa käy kuhina.

Keittiöalan ammattilaisia, kokkeja ja keittiömestareita Torniosta, Kemistä ja Ruotsin Tornionlaaksosta tekee yhdessä uusia a’la carte -annoksia. Opastajana ja innoittajana on yksi Suomen tunnetuimmista kokeista, Kape Aihinen.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Tilaa Lapin Kansa Digi ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Mainos
Lapin Kansan pelit

Pelaa Lapin Kansan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä