Täl­lais­ta on fi­lip­pii­ni­läis­kok­kien elämä Lapissa – tie­naa­vat kuin joh­ta­jat ja ih­met­te­le­vät, miksi poron herk­ku­osat syö­te­tään koi­ril­le

Suomeen on tullut viime vuosina jo yli 200 filippiiniläistä kokkia. Tänä talvena kokkeja tuli myös Lappiin saakka helpottamaan matkailun työvoimapulaa.

Vesa-Pekka Hiltunen
Päivitetty:
Lapin matkailu


Filippiiniläiset kokit Gimel Lindayag ja Marc Tanghal tulivat talveksi Lappiin töihin. He valmistavat ruokaa Pohjanhovissa.
Filippiiniläiset kokit Gimel Lindayag ja Marc Tanghal tulivat talveksi Lappiin töihin. He valmistavat ruokaa Pohjanhovissa.
Kuva: Jussi Leinonen

Kansainväliset kokit eivät ole rovaniemeläisessä Hotelli Pohjanhovissa uusi asia, mutta näin kaukaa sinne ei ole aiemmin tultu töihin.

Tämän talven keittiöporukkaan ovat liittyneet filippiiniläiset Gimel Lindayag, 28, ja Marc Tanghal, 34.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa

Ilmoita asiavirheestä
Lapin matkailu Rovaniemi Työvoimapula Rekrytointi Työperäinen maahanmuutto Rovaniemen ravintolat Filippiinit Pohjanhovi