– Täällä haisee curry vielä pitkään, naurahtaa yrittäjä Tenho Kakko Tervolahovin pihalla.

Sisältä löytyy iloinen joukko intialaisia miehiä ruuanlaittopuuhissa. Tekeillä on kalacurry ja kanamasala, joiden mausteista tosiaan leijuu ilmaan herkullinen tuoksu. Miehet vitsailevat Kakon kanssa hauskan kuuloisella intianenglannilla.

Sipuleita pilkkova Suresh Kumar kertoo, että keittiössä häärivä yhdeksän hengen porukka on Keralasta. Se on 35 miljoonan asukkaan osavaltio aivan Intian etelärannikolla.

Kuva: Miila Kankaanranta

Monet miehistä ovat tunteneet toisensa jo vuosia ennen kuin he tulivat rakentamaan Kemin biotuotetehdasta – tai "Metsaa", niin kuin intialaiset työmaata kutsuvat.