Reijo Tikkanen, Tuomo Elonen ja Risto Nygvist laittavat maustevoita kanafileiden väliin. Kievinkana on Hirvasmarttojen tämän illan pääruoka.

Kuva: Mari Molkoselkä

Alkupalaksi värikästä katkarapu-vergreippisalaattia, kaveriksi fenkolileipäkeksejä, pääruoaksi kievinkanaa perunoiden, porkkanoiden ja herneiden kera ja jälkiruoaksi mausteista hedelmäsalaattia kerma-mascarponevaahdolla.

Rovaniemen Valtakadulla kokoontuva Hirvasmartat käy läpi kotitalousasiantuntija Anna-Liisa Tikkasen suunnittelemaa pääsiäismenua ja sen reseptejä.