Tälle ruoalle on vaikea keksiä nimi. Pihvejä vai kakkusia, pannareita vai leipäsiä?
Järjestin instassani äänestyksen ja bataattitasku voitti, joten olkoon niitä. Myös bataattipiilo sai paljon ääniä. Nimestä viis, tosi herkullisia nämä ovat, ja vieläpä gluteenittomia.
Bataatti keitetään, sen sekaan muusataan riisijauhoja ja maissitärkkelystä. Taikinasta otetaan möykkyjä, jotka täytetään, ja syntyneet taskut paistetaan pinnalta rapeiksi.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Tilaa Lapin Kansa Digi ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
