Ravintola Tapio Rukalla on saanut Kuusamon ensimmäisen Michelin-tähden maanantai-iltana pidetyssä pohjoismaisten Michelin-tähtien julkistustilaisuudessa Helsingissä. Ravintola Tapiosta tuli siten maailman pohjoisin Michelin-ravintola.
Tapiota pyörittävät suomalais-brittiläinen pariskunta Connor Laybourne, 32 ja Johanna Mourujärvi, 33.
Ravintola Tapion omistajat Connor Laybourne ja Johanna Mourujärvi. Arkistokuva.
Kuva: Jukka-Pekka Moilanen
Mourujärvi ja Laybourne avasivat ravintolansa Rukan kylän ytimeen 23.12.2023
