Sanna Myllys ja Auli Ahonen ostavat ylijäämäruokaa Lappian opiskelijaravintolasta.
Kuva: Raisa Huttunen
Mitä tapahtuu kouluruokailun ylijäämäruoalle? Kemiläisissä peruskouluissa syömättä jäänyt ruokaa häviää valitettavan usein biojäteastian nieluun.
– Ruokaloissa, joissa on jäähdytyskaappi ruoat voidaan säilyttää ja laittaa tarjolle seuraavana päivänä. Muissa keittiöissä ylijäävä ruoka menee biojätteeseen, Meri-Lapin kuntapalveluiden ruokapalvelupäällikkö Tarja Rousu kertoo.
Artikkeli on _kirjautuneille_
Kirjaudu tai luo Kaleva Media -tunnus
Voit lukea kirjautumisen takana olevia sisältöjä
Pääset kommentoimaan sisältöjä
Saat oman nimimerkin
