Toimituksesta
Vaikka ajankohta suorastaan velvoittaisi miettimään jäätelöä, minä olen viime aikoina keskittynyt pohtimaan enemmänkin muihin vuodenaikoihin liitettyä tuotetta. Suklaata.
Suklaa nimittäin on yllättävän tarkka aikamme kuva.
Se kertoo inflaatiosta, ilmastonmuutoksesta ja kasvitaudeista.
Tämän vuoden huhtikuussa kaakaon hinta nousi viime vuosiin nähden ennätysmäisiin lukemiin. Hintaa selittää se, että kaakaontuotanto maailmalla laski melkein yksitoista prosenttia.