Aulis Martikainen on pestattu selvittämään, miten ruokapalvelut järjestetään Lapin hyvinvointialueella. Länsi-Pohjan keskussairaalan yhteydessä toimivasta Ravintokeskus Merestä toimitetaan päivittäin keskimäärin 5000 ruoka-annosta Kemiin ja naapurikuntiin.
Kuva: Henripekka Kallio
Länsi-Pohjan keskussairaalan uumenissa toimiva suurkeittiö ruokkii joka päivä tuhansia merilappilaisia.
– Annoksia lähtee keskimäärin 5 000 päivässä Kemiin, Simoon ja Keminmaahan, Aulis Martikainen laskee keskuskeittiön tiloja esitellen.