Kolarin vuoden yrittäjänä palkitun Lapin Saran juuret yltävät yli kahdenkymmenen vuoden taakse.
– Aloitin marjatuotteiden valmistamisen omalla toiminimellä jo vuonna 1998. Kahta vuotta myöhemmin perustimme mieheni Tomin kanssa Lapin Sara oy:n, jossa marjatuotteet yhdistyivät ravintolatoimintaan, kertoo Jaana Sara.
Kolarin Vuoden yrityksenä palkitun Lapin Sara oy:n yrittäjät Tomi ja Jaana Sara ovat yhdistäneet ravintolatoimintaa marjatuotteiden valmistukseen ja myyntiin jo yli 20 vuoden ajan.