Riistapata kypsyy uunissa kuin itsestään.
Kuva: Helena Saine-Laitinen
Ravintorikas ja herkullinen kotimainen riista on ympäristötietoisen lihansyöjän valinta. Hirvestä ja peurasta voit valmistaa herkkuja samoilla resepteillä kuin kasvatetusta karjasta.
Jos et itse metsästä tai kuulu metsästäjän lähipiiriin, kannattaa syksyllä kuikuilla markettien lihatiskien tarjontaa tai klikata netissä riistakauppojen sivuille.
Pakastettua kotimaista riistaa on hyvin saatavilla nettikaupoissa ympäri vuoden niin kauan kuin tavaraa riittää.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Tilaa Lapin Kansa Digi ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
