Useim­mil­le poro ei ole enää Petteri Pu­na­kuo­no – lue ju­tus­tam­me, mitkä lap­pi­lais­her­kut ovat mat­kai­li­joi­den suo­sik­ke­ja

Lapin ravintoloissa asioi yhä enemmän kosher-, halal- ja kasvisuokavalioita noudattavia asiakkaita. Kulttuurit kohtaavat ravintoloissa, mutta yrittäjillä on matkailijoista vuosien kokemus.


Puolalaiset Janub (oikealla edessä), Igor ja Beata Valetko sekä Daria Szrodzinska syövät hampurilaista Joulupukin pajakylässä. "Porohampurilaista! Me haluamme maistella paikallista ruokaa", Janub kertoo.
Puolalaiset Janub (oikealla edessä), Igor ja Beata Valetko sekä Daria Szrodzinska syövät hampurilaista Joulupukin pajakylässä. "Porohampurilaista! Me haluamme maistella paikallista ruokaa", Janub kertoo.
Kuva: Pekka Aho

Australialaiset Alan ja Julie Clay kertovat saapuneensa vasta Lappiin ja maistaneensa lohikeittoa ravintola Rakkaassa Rovaniemellä.

– Suosimme terveellisiä ja eettisiä ruokia, erityisesti kasvisruokia, Julie Clay sanoo.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa

Ilmoita asiavirheestä