-Moni ravintolatyöntekijä on lähtenyt opiskelemaan tai vaihtanut kokonaan alaa, kertoo Lapland Hotelsille kuuluvan rovaniemeläisen Saunaraflan ravintolapäällikkö Merja Pätsi.
Kuva: Jussi Pohjavirta
Lapin ravintolat kärvistelevät työntekijäpulan kourissa.
Lapland Hotelsin ravintolatoiminnoista vastaava johtaja Esa-Matti Tamminen sanoo, että työntekijöiden löytäminen on tuottanut haasteita tänä kesänä.
Etenkin keittiöön on ollut vaikeata saada henkilökuntaa.
