Rovaniemen Amarillon keittiömestari Sini Vähäkari on palkittu S-ryhmän ravintoloiden vuoden S-Chefinä. Lisäksi Amarillo Rovaniemi palkittiin Vuoden Amarillona S-ravintoloiden jokavuotisessa gaalassa.
Palkintoperusteiden mukaan Sini Vähäkari on aktiivinen laaduntekijä ja hän johtaa keittiötä, jonka asiakastyytyväisyys on ketjunsa paras. Hän on osoittanut olevansa erittäin pätevä keittiömestari kaikilla mittareilla sekä henkilökuntaansa kannustava ja kehittävä esimies.
– Sini on jo neljäs peräkkäinen arinalainen, joka palkitaan S-Chefinä. Tämä kertoo henkilökuntamme osaamisesta, sitoutuneisuudesta ja ammattiylpeydestä, sanoo Arinan matkailu- ja ravitsemiskaupan toimialajohtaja Ulla Peltoniemi.
Vähäkari on Arinan kasvatteja ja on työskennellyt Rovaniemen Vaakunan ravintoloissa vuodesta 2013. Hän on valmistunut Lapin ammattiopistosta ravintolakokiksi ja täydentänyt opintojaan Arinan vuoropäällikkövalmennuksella vuosina 2017-2018.
Rovaniemen Amarilloon tuli toinenkin palkinto, sillä se palkittiin Vuoden Amarillona. Palkintokriteereissä näkyivät tänä vuonna vahvasti tekijöiden saavutukset asiakastyytyväisyyden kasvun osalta.