Lohen lisäksi korealaisittain maustettuun ruokaan kannattaa kokeilla myös vaaleaa kalaa, esimerkiksi turskaa.
Kuva: Nina Karlsson
Korea-buumi on tehnyt tutuksi useita korealaisia herkkuruokia, kuten kimchin, bibimbapin ja bulgogin.
Koreassa pöytään katetaan usein paljon jaettavia annoksia, jotka syödään samaan aikaan. Erillisiä alku- ja pääruokia ei ole. Pikkuannokset ovat nimeltään banchaneita, ja niiden seuraksi on aina riisiä.