Pe­ru­lai­nen mukula muutti his­to­rian kulun – höystä ar­ki­se­na pidetty peruna ku­nin­gat­ta­rel­le­kin mais­tu­vak­si öl­jyl­lä, voilla tai ton­na­to-kas­tik­keel­la

Näiden ohjeiden avulla on helppo palauttaa perunan maine. Harva tulee ajatelleeksi, kuinka valtava merkitys tuolla kalpealla kaverilla on ollut. Kokeile myös sardellien ja sienten yhdistelmää pastan kanssa.

Tonnatokastike sisältää kapriksia, sardellia ja tonnikalaa. Se toimii mainiosti mehevän uuniperunan maustajana.
Tonnatokastike sisältää kapriksia, sardellia ja tonnikalaa. Se toimii mainiosti mehevän uuniperunan maustajana.
Kuva: Vilja Pursiainen

Uudet perunat ovat päässeet erityisherkun asemaan, mutta lopun aikaa vuodesta peruna on arkisen lisukkeen maineessa – ihan turhaan.

Perunanviljelijät ovat kyllä tehneet töitä tämän mielikuvan muuttamisen eteen. Työtä on tehty niin pelloilla kuin laboratorioissa.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Tilaa Lapin Kansa Digi ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Mainos
Lapin Kansan pelit

Pelaa Lapin Kansan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä