Joulun pyhät uuden vuoden jatkoineen ovat paitsi ylensyönnin myös ruokahävikin kulta-aikaa. Valtaosa suomalaisista varautuu pitkiin vapaisiin kantamalla kotiinsa kassikaupalla evästä, joista osa jää syömättä ja päätyy lopulta roskiin.

Alan asiantuntijoiden laskelmien mukaan Suomen kotitalouksissa heitetään hukkaan 120-160 miljoonaa kiloa ruokaa joka vuosi. Se on noin kuusi prosenttia kaikesta kotitalouksien ostamasta ruoasta.