Nauti gril­li­ruo­kien her­kuis­ta kuin po­ri­lai­nen, mutta arvosta klimp­pi­sop­paa ja not­kei­ta nah­kiai­sia – Län­si­ran­nik­ko tarjoaa luon­nik­kai­ta ma­ku­ko­kei­lu­ja

Aina muodissa. Näin voisi luonnehtia tämän jutun satakuntalaisruokia. Nyt kannattaa kokeilla valmistaa kirkasliemistä kalakeittoa, porilainen grilliherkku ja päälle vielä mehukeitto kauden marjoista.

Porilainen on monelle tuttu grillipaikoista, mutta sen valmistaminen käy helposti kotonakin.
Porilainen on monelle tuttu grillipaikoista, mutta sen valmistaminen käy helposti kotonakin.
Kuva: Nina Karlsson
Perinneherkkuja 3: Satakunta

Satakuntalaisessa ruokakulttuurissa näkyy yhtäläisyyksiä hämäläiseen ja varsinaissuomalaiseen ruokaperinteeseen. Muutoinkin Suomessa on paljon ruokaan liittyviä samankaltaisuuksia eri alueiden välillä.

Esimerkiksi klimppisoppa tunnetaan ympäri Suomea. Sitä voidaan kuitenkin pitää nimenomaan satakuntalaisten perinneruokana.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Tilaa Lapin Kansa Digi ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Mainos
Lapin Kansan pelit

Pelaa Lapin Kansan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä