Michelin-ravintola Inarin keittiömestari Kim Mikkola keksi tarjota myös edullista lounasruokaa suoraan pakettiautosta. Kot kot chicken -auto pysähtyi joulukuun alussa Helsingin Ruoholahteen.
Helsinki–Vantaan lentokenttä on paikka, johon kulminoituu paljon keittiömestari Kim Mikkolan elämässä. Syksyllä 2017 sinne palasi maailmalta muuttunut mies.
Neljä ja puoli vuotta aiemmin Mikkola oli astunut Kööpenhaminaan suuntaavaan lentokoneeseen aloittaakseen työt ravintolamaailman huipulla, monet kerrat maailman parhaaksi ravintolaksi valitussa Nomassa.