Rovaniemeläinen Lapin Krassi on kasvanut kaikessa hiljaisuudessa liki kahden ja puolen miljoonan euron liikevaihtoa pyörittäväksi yritykseksi. Timo Ojan ja Simo Alaluusuan vuonna 1996 perustamalla elintarvikealan yrityksellä on takana pitkä historia.
Viime vuonna yrityksessä tehtiin omistajanvaihdos, kun Jouko Rajasesta tuli Lapin Krassin enemmistöomistaja ja toimitusjohtaja.
– Halusimme saada yritykseen uutta näkemystä ja myös uudistaa yritystä, Timo Oja kertoo.