Keit­tiön kautta es­pan­ja­lai­seen sieluun – Au­rin­ko­ran­ni­kon suo­ma­lai­sil­le lehtiä tekevä Katia Wes­ter­dahl näyt­tää, miten hidas pe­ru­na­mu­na­kas tehdään

Costa del Solin suomalaisille tuttu Katia Westerdahl muutti Espanjaan 15-vuotiaana eikä osannut tehdä ruokaa. Anoppi auttoi opettelussa. Nyt hän on kirjoittanut kaksi keittokirjaa, joissa antaa käytännön vinkkejä kokkaamisesta espanjalaiseen tapaan.

Katia Westerdahl esittelee valmista munakasta uima-altaansa edessä Espanjan Aurinkorannikolla.
Katia Westerdahl esittelee valmista munakasta uima-altaansa edessä Espanjan Aurinkorannikolla.
Kuva: Tomi Hinkkanen

Kaikki, mitä ruoanlaitosta tiedän, on peräisin Espanjasta.

Näin sanoo Espanjassa teini-ikäisestä asunut Katia Westerdahl, joka rakentaa siltoja espanjalaisen ja suomalaisen kulttuurin välille.

– Anoppi auttoi paljon, koska hänen poikansa oli ronkeli ruuan suhteen.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa

Ilmoita asiavirheestä