Keittiömestari Pasi Alakiuttu on täystyöllistetty juhlaviikonlopun alla. Ylioppilasjuhlissa tarjotaan perinteisten täyte- ja voileipäkakkujen lisäksi muun muassa lohi- ja poronappeja, rullarieskaa ja salaatteja.
Kuva: Karoliina Marttala
Juhlavalmisteluissa tukeudutaan aiempaa useammin ammattilaisten apuun. Soittokierros Meri-Lapin pitopalveluyrityksiin kertoo, että yrittäjät ovat paikoin joutuneet myymään jopa ei oota valmistujaisviikonlopulle.
Kemissä pitopalveluyrittäjänä toimivan Katja Limingojan mukaan yhä useammin halutaan, että ammattilainen vastaa juhlista kokonaisuudessaan.