Mukulaselleri on hienostunut vaihtoehto samettisen ja kuohkean sosekeiton raaka-aineeksi.
Kuva: Harri Kuittinen
Monipuoliset juurekset sopivat niin paahdettaviksi, pikkelöitäviksi kuin keitettäviksikin. Herkät maut tulevat ihanasti esiin keitoissa ja soseissa.
Mukulaselleri yhdistettynä omenaan on pirteä vaihtoehto tavalliselle kasvissosekeitolle. Kuha saa kaverikseen öljyssä haudutettuja uunijuureksia. Punajuuri ja appelsiini tuovat mozzarellasalaattiin potkua ja kauneutta.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Tilaa Lapin Kansa Digi ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
