Tähtijuttu: Kan­sal­lis­puis­to kas­vat­ti Sal­la­tun­tu­rin ve­to­voi­maa

Linnan juhlat: Saitko kutsun Linnan juh­liin? Il­mi­an­na itsesi tai tut­ta­va­si Lapin Kansan toi­mi­tuk­sel­le

Äänestys: Mikä on vuoden 2022 sy­käh­dyt­tä­vin lap­pi­lai­nen ur­hei­lu­ta­pah­tu­ma?

Mainos Black Friday -tarjouksena Lapin Kansa Digi 3 kk 1 kk hinnalla! Tilaa tästä.

Marjat
Kun korona vei keittiötyöt, Tuuli Rautava alkoi valmistaa retkiruokia kotonaan Savukoskella – Raaka-aineena omat porot sekä lähipeltojen ja -metsien antimet

Kun korona vei keit­tiö­työt, Tuuli Rautava alkoi val­mis­taa ret­ki­ruo­kia ko­to­naan Sa­vu­kos­kel­la – Raa­ka-ai­nee­na omat porot sekä lä­hi­pel­to­jen ja -met­sien antimet

22.10.2022 15:00
Tilaajille
Onnistuneen marjakesän päättää karpalosato – lähdimme konkaripoimijan mukaan suolle ja selvitimme, mikä karpalossa viehättää

On­nis­tu­neen mar­ja­ke­sän päättää kar­pa­lo­sa­to – läh­dim­me kon­ka­ri­poi­mi­jan mukaan suolle ja sel­vi­tim­me, mikä kar­pa­los­sa vie­hät­tää

12.10.2022 18:00 7
Tilaajille
"Kirpsakkaa, niin kuin kuuluukin, mutta hyvää" – näin valmistuu puolukkahillo marttojen tapaan

"Kirp­sak­kaa, niin kuin kuu­luu­kin, mutta hyvää" – näin val­mis­tuu puo­luk­ka­hil­lo mart­to­jen tapaan

14.09.2022 12:17
Tilaajille
Suomen maukkain marja tuotti takavuosina suuria satoja, mutta sitten se katosi – Mitä ihmettä tapahtui mesimarjalle?

Suomen mauk­kain marja tuotti ta­ka­vuo­si­na suuria satoja, mutta sitten se katosi – Mitä ihmettä ta­pah­tui me­si­mar­jal­le?

18.08.2022 18:00 3
Tilaajille
Vieläkö on metsämansikoita? Yhä vähemmän, sanovat asiantuntijat – syynä on maa- ja metsätalouden muutos

Vieläkö on met­sä­man­si­koi­ta? Yhä vä­hem­män, sanovat asian­tun­ti­jat – syynä on maa- ja met­sä­ta­lou­den muutos

02.08.2022 15:14 2
Kotimainen marjateollisuus ei pärjää ilman ulkomaalaisia poimijoita – yritysten on koulittava poimijat suomalaiseen etikettiin
Pääkirjoitus

Ko­ti­mai­nen mar­ja­teol­li­suus ei pärjää ilman ul­ko­maa­lai­sia poi­mi­joi­ta – yri­tys­ten on kou­lit­ta­va poi­mi­jat suo­ma­lai­seen eti­ket­tiin

27.07.2022 20:00 12
Tilaajille
Hillasesonki on nyt kuumimmillaan – "Tämä on lähivuosien ylivoimaisesti paras hillakesä"

Hil­la­se­son­ki on nyt kuu­mim­mil­laan – "Tämä on lä­hi­vuo­sien yli­voi­mai­ses­ti paras hil­la­ke­sä"

20.07.2022 12:47 21
Tilaajille
Hillan ja mustikan sato näyttää lupaavalta, thaimaalaiset kerääjät saapuvat mättäille viikon päästä – ”Mustikkakilosta maksetaan euron ja kahden väliltä, hillasta seitsemästä eurosta ylöspäin”

Hillan ja mus­ti­kan sato näyttää lu­paa­val­ta, thai­maa­lai­set ke­rää­jät saa­pu­vat mät­täil­le viikon päästä – ”Mus­tik­ka­ki­los­ta mak­se­taan euron ja kahden vä­lil­tä, hil­las­ta seit­se­mäs­tä eurosta ylös­päin”

07.07.2022 15:31 6
Tilaajille
Päiväkirja: Toiveissa arkun täydeltä aarteita
Kolumni

Päi­vä­kir­ja: Toi­veis­sa arkun täy­del­tä aar­tei­ta

06.05.2022 07:00
Tilaajille
Oksat notkuvat nyt pihlajanmarjoja – Näin hyödynnät runsaskuituista c-vitamiinipommia

Oksat not­ku­vat nyt pih­la­jan­mar­jo­ja – Näin hyö­dyn­nät run­sas­kui­tuis­ta c-vi­ta­mii­ni­pom­mia

18.09.2021 15:37 1
Tilaajille
Laatikot ovat jo valmiina tattikaupoille, puolukkaa huonohkosti – hillasadosta pelkästään yhdeltä ostajalta 150 000 euroa Koillismaalle

Laa­ti­kot ovat jo val­mii­na tat­ti­kau­poil­le, puo­luk­kaa huo­noh­kos­ti – hil­la­sa­dos­ta pel­käs­tään yhdeltä os­ta­jal­ta 150 000 euroa Koil­lis­maal­le

24.08.2021 15:23 8
Tilaajille
Marjakauppa käy: "Kotimainen marjanpoimija ensin poimii marjat, sitten puhdistaa ja lopuksi myy ne somessa"

Mar­ja­kaup­pa käy: "Ko­ti­mai­nen mar­jan­poi­mi­ja ensin poimii marjat, sitten puh­dis­taa ja lopuksi myy ne so­mes­sa"

18.08.2021 09:42 12
Tilaajille
Mustikka- ja puolukkasadosta tulossa Lappiin parempi kuin etelämpänä Suomessa, helle auttoi puolukan pölytyksessä

Mus­tik­ka- ja puo­luk­ka­sa­dos­ta tulossa Lappiin parempi kuin ete­läm­pä­nä Suo­mes­sa, helle auttoi puo­lu­kan pö­ly­tyk­ses­sä

20.07.2021 11:07 1
Tilaajille
Suuri osa markkinoiden mustikkatuotteista on väärennöksiä – tutkimushanke haluaa varmistaa pohjoisen luonnontuotteiden aitouden ja viedä ne Kiinan markkinoille

Suuri osa mark­ki­noi­den mus­tik­ka­tuot­teis­ta on vää­ren­nök­siä – tut­ki­mus­han­ke haluaa var­mis­taa poh­joi­sen luon­non­tuot­tei­den ai­tou­den ja viedä ne Kiinan mark­ki­noil­le

15.07.2021 18:00
Tilaajille
Helle lyhentää hillojen poiminta-aikaa – Mustikoiden pölytys onnistui hyvin, mutta sateen puute saattaa jättää marjat kitukasvuisiksi

Helle ly­hen­tää hil­lo­jen poi­min­ta-ai­kaa – Mus­ti­koi­den pölytys on­nis­tui hyvin, mutta sateen puute saattaa jättää marjat ki­tu­kas­vui­sik­si

13.07.2021 18:00 6
Tilaajille
Marttojen asiantuntija neuvoo parhaat niksit – Onko jo aika pistää mansikat pakkaseen?

Mart­to­jen asian­tun­ti­ja neuvoo parhaat niksit – Onko jo aika pistää man­si­kat pak­ka­seen?

07.07.2021 11:02
Tilaajille
Suomeen saapuu taas tuhansittain ulkomaalaisia marjanpoimijoita etenkin Thaimaasta ja Ukrainasta – "Koronajärjestelyt ovat tuttuja jo viime vuodelta"

Suomeen saapuu taas tu­han­sit­tain ul­ko­maa­lai­sia mar­jan­poi­mi­joi­ta etenkin Thai­maas­ta ja Uk­rai­nas­ta – "Ko­ro­na­jär­jes­te­lyt ovat tuttuja jo viime vuo­del­ta"

07.07.2021 07:00 11
Tilaajille
Helteet uhkaavat Lapin marjasatoa – kuivuus voi pienentää hillan ja mustikan kokoa, puolukka ei helteistä hätkähdä

Helteet uh­kaa­vat Lapin mar­ja­sa­toa – kuivuus voi pie­nen­tää hillan ja mus­ti­kan kokoa, puo­luk­ka ei hel­teis­tä hät­käh­dä

06.07.2021 13:36 2
Tilaajille
Kesän marjasato näyttää lupaavalta, pahimmat sudenkuopat on jo vältetty – marjanpoiminnasta tuli valtavan suosittua viime vuonna

Kesän mar­ja­sa­to näyttää lu­paa­val­ta, pa­him­mat su­den­kuo­pat on jo väl­tet­ty – mar­jan­poi­min­nas­ta tuli val­ta­van suo­sit­tua viime vuonna

02.07.2021 06:00 10
Tilaajille
Mustikasta tulossa hyvä sato ja puolukka kukkii runsaana – Hillaakin saadaan, vaikka ei viime vuoden satoon asti

Mus­ti­kas­ta tulossa hyvä sato ja puo­luk­ka kukkii run­saa­na – Hil­laa­kin saa­daan, vaikka ei viime vuoden satoon asti

22.06.2021 13:22 2
Tilaajille