Tule hyvä kakku eli ihanan tahmeat mu­ta­ka­kut – valitse suklaa huo­lel­la, koska se on mu­ta­ka­kun tärkein ai­nes­osa

Mutakakku kätkee tyypillisesti sisäänsä suklaata, sokeria, kaakaota, voita, munia ja kahvia. Ja usein tätä täydellisen tuhtia suklaakakkua riittää vain yksi pala taltuttamaan makeanhimon. Helppotekoista mutakakkua voidaan pitää jälkiruokapöydän modernina klassikkona.

Ruotsissa mutakakku tunnetaan nimellä kladdkaka, jonka resepti on useimmiten kaikkein yksinkertaisin ja helpoin. Ja helppoudesta huolimatta ihanan tahmainen. Suklaaversioon tulee usein pelkkää kaakaojauhetta eikä ollenkaan suklaata.