Simon Bitonilla on paljon yrittäjäkokemusta Rovaniemeltä.
Kuva: Pekka Aho/arkisto
Rovaniemeläisellä yrittäjä Simon Bitonilla on pitkä historia Lapissa ja Rovaniemellä matkailualan yrittäjänä.
Biton on kotoisin Israelista. Hän muutti Rovaniemelle lappilaisen puolisonsa perässä. Hän on markkinoinut Rovaniemeä ahkerasti israelilaisille matkailijoille. Vuonna 1995 hän perusti Lapland Incoming yrityksensä, joka erikoistui israelilaisten pakettimatkoihin.