Ruo­kai­le rons­kis­ti kreik­ka­lai­sit­tain – il­lal­li­nen maistuu mus­ko­til­le, val­ko­si­pu­lil­le, yr­teil­le ja lam­paal­le

Kokoa vartaat valmiiksi ennen kuin grilli on kuuma. Se on mukavaa puuhaa vaikka koko perheelle.

Kuva: Harri Kuittinen

Suomalaiset ovat rakastaneet kreikkalaista ruokaa jo pitkään. Ensimmäiset kreikkalaiset ravintolat saapuivat maahan 1960-luvulla ennen varsinaisen kansainvälistymisbuumin ja pitserioiden aikakautta.

Mutkattomat ja värikylläiset kreikkalaiset ruoat ovat täynnä makuja, eikä esillepanossa yleensä hienostella liikaa. Tietty ronskius ja selkeät, voimakkaat maut maistuvat perunaan, kaaliin ja ruisleipään tottuneelle kansalle.