Matkailu tuo elantoa yllättävilläkin tavoilla.
Tämän ovat saaneet kokea Mika Pajuniemi ja Satu Urasto, Cafe Rovaniemeä ja catering-palvelua pyörittävä yrittäjäpariskunta. Viime syksynä Rovaniemen lentokentän maatoimintoja hoitava Airpro lähestyi heitä ja kysyi, haluaisiko yrittäjäpariskunta tehdä ruokaa yksityiskoneella matkustaville.
– Tämä meni suusta suuhun. Joku oli syönyt meidän ruokaa jossain, ja sitä haluttiin tarjota myös koneissa, Pajuniemi kertoo.