Maailmantilanne näyttää huolestuttavalta. Myös meillä Suomessa niin kuin monessa muussa Euroopan maassa on pulaa naudanjauhelihasta. Suomessa ei tuotanto riitä, mutta emme myöskään saa lihaa ulkomailta, sillä muissa maissa on sama ongelma.
Jännitteet ovat kasvaneet Venäjän ja Naton välillä. Meillä Suomessa olisi hyvä keskustella varautumisesta. Miten aivan tavallinen kansa selviäisi, jos kuljetusketjut eivät toimi?
Ruoantuotannon puolesta Lapissa tulisi hyödyntää tuottavat tulvaniityt. Niiden avulla heinien ja kukkien energia muuttuu lihaksi ja maidoksi, joka on ihmisen hyödynnettävissä.
Suurten jokien tulvaniityt ovat luonnostaan reheväkasvuisia, erityisen hyvin karja saa ravinnon tulvaniityiltä, joita ei ole hoidettu vähään aikaan. Horsma esimerkiksi sisältää runsaasti ravintoa.
Naudan elinkierto on pitkä. Menee kaksi vuotta ennen kuin vasikka on teuraskunnossa. Lammas sen sijaan on sikiävä ja tiineys lampaalla kestää vain viisi kuukautta. Hyvissä oloissa karitsa on syntymän jälkeen teuraspainoinen jo viidessä kuukaudessa.
Lammas olisi erinomainen kotieläin poikkeusoloissa, sillä se lisääntyy nopeasti. Pienestä määrästä astuttuja lampaita voi jakaa uuhia useille kotitarvetiloille.
Lapissa on paljon pientiloja, missä kerätään heinät. Poikkeusoloissa jokainen traktori ja niittokone sekä navetta on kullanarvoinen. Lisäksi Lapissa voi metsästää ja kalastaa. Myös kotitarveviljely auttaisi pahimman tilanteen yli.