Leikkele ei katoa Marja Kälkäjän lautaselta, mutta silti hän painottaa kohtuullisuutta kaikessa. Siitä huolimatta myös herkutteluhetkiä pitää mahtua arjen sekaan.
Kuva: Mikko Halvari
– Ai että ei enää leikkeleitä? En aio niistä luopua, mutta makkaran syöntiä olen omaehtoisesti vähentänyt.
Oululainen Marja Kälkäjä arvaa mistä marraskuun lopulla julkaistavissa uusissa ravitsemussuosituksista on kyse: suomalaisten on vähennettävä leikkeleiden ja lihan kulutusta.