Lapland Hotels ja Lapin Safarit avaavat uuden kesäravintolan Rovaniemen edustalla sijaitsevaan Kotisaareen.
Savurafla Kotisaari avataan 1. heinäkuuta saaressa sijaitsevaan vanhaan venevajaan. Tiedotteen mukaan ravintola on aito BBQ-ravintola, joka jatkaa Rovaniemellä sijaitsevan Kesäraflan konseptia.
– Kotisaaressa on oikea savustusuuni, joka kruunaa smokery-kokonaisuuden. Kaikki proteiini savustetaan paikan päällä, Lapland Hotelsin keittiöpäällikkö Tero Mäntykangas sanoo.