Helmikanan mehevyyden salaisuus on pitkä marinointi kasvisliemessä. Voisula tekee uunissa paistetun kanan pinnasta rapean.
Lohitartar piparjuurikastikkeella on ihanteellinen alkuruoka joulupöytään. Sen valmistamiseen menee vain hetki, ja se vain paranee odotellessaan tunnin tai pari tarjoilua jääkaapissa.
Jos olet kyllästynyt rosolliin, mikset tarjoaisi joulupöydässä uuden sukupolven joulusalaattia? Marinoiduista luumuista ja mozzarellasta koottu salaatti on yhtä aikaa täyteläinen ja raikas. Käytä salaatissa tuoreita ja napakoita luumuja, jotka kestävät hyvin haudutusta.