Vastaa kyselyyn: Miten vie­tät­te tal­vi­lo­maa, vai­kut­taa­ko ra­ha­ti­lan­ne suun­ni­tel­miin?

pääkirjoitus: Lapilla on Poh­jo­lan lin­nak­kees­sa tärkeä rooli

Tilaajille

Kansien vä­lis­sä: Itse tehdyt kas­vis­eväät mukaan ret­kel­le

Kansien välissä

Rovaniemen kaupunginkirjaston työntekijät esittelevät kirjaston kokoelmia.

Retkiruokakirja: kasvisreseptejä helpoista eväistä vaellusaterioihin. Saara Atula 2022.

Retkielämys on täyteläinen, kun valmistaa maukkaat kasviseväät itse. Kirjan resepteistä saavat vinkkejä päiväretkeilijät, nuotiokokit ja vaeltajat pitkille retkilleen. Ruokaohjeita voi mainiosti hyödyntää kotonakin.

Kirjoittaja ryhmittelee ohjeet retken keston ja tyypin mukaan. Aiotpa liikkua patikoiden, meloen tai hiihtäen, niin löydät kirjasta retkelle sopivia ruokavinkkejä.

Tutuiksi tulevat esimerkiksi gnoccit harissa-tomaattikastikkeessa, palak paneer -nuotiorieskat, meksikolaiset hodarit, suppilovahvero-daelikaurapasta ja vaikkapa raparperikarkit.

Haluatko lukea tämän jutun?

Tilauksella pääset lukemaan rajoituksetta tämän ja muita kiinnostavia artikkeleita

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet (ma-la) ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi