Armi Ojanperä, 64, on herännyt jo varhain ja "tekaissut" aamukuudelta kattilallisen perunamuusia.

Nyt kello on hieman yli kymmenen ja jäähtynyt muusi odottaa, että joukkoon pannaan pari desilitraa maitoa, ohra- ja vehnäjauhoja, suolaa ja hieman leivinjauhetta.

– Ohjeen mukaan ohra- ja vehnäjauhoja pitäisi panna yhden suhde yhteen, mutta niitä laitetaan niin paljon kuin sattuu kaapissa olemaan, Ojanperä toteaa.

Ojanperä leipoo rieskoja – tällä kertaa helppoja perunarieskoja, jotka valmistuvat nopeasti sähköuunissa.

– Oikeasti rieskat pitäisi tehdä isossa leivinuunissa, hän sanoo.