Muutamalla kuivakaapin ja pakastimen luottotuotteella taiot lämmittävän thai-kanakeiton alta aikayksikön.
Kuva: Helena Saine-Laitinen
Ensimmäiset broilerit pyrähtivät virallisesti Suomeen Tanskasta vuonna 1959. Siitä alkoi hidas mutta ansiokas ruokalautasten valloitus. Kun kuluttajat alkoivat saada kaupoista fileitä ja suikaleita, kulutus kääntyi selkeään nousuun.
Kolmekymmentä vuotta sitten kauppoihin saapui uutuus, johon lama-ajan kansa rakastui.