Ilmasto: Ark­ti­nen alue on läm­men­nyt neljä kertaa no­peam­min kuin maa­pal­lo kes­ki­mää­rin

Kuvagalleria: 80 vuoden ta­kai­sia ja­lan­jäl­kiä pitkin – va­la­mars­si vie Ivalon ra­ja­jää­kä­ri­komp­pa­nian alok­kaat et­si­mään ra­jo­jaan

Pääkirjoitus: Saa­me­lais­kä­rä­jät päätti ottaa ai­ka­li­sän totuus- ja so­vin­to­ko­mis­sion jatkon suhteen – ilman luot­ta­mus­ta ko­mis­sion työn jat­ka­mi­nen on mah­do­ton­ta

Lukijalta
Mielipidekirjoitus
Tilaajille

An­ne­taan tilaa lap­sil­le jou­lu­pöy­däs­sä

Lasten osallistaminen jouluvalmisteluihin on ruokakasvatusta parhaimmillaan. Suunnitellaan tänä jouluna tarjottavat siten, että kukin perheenjäsen voi valita jouluruoista oman suosikkinsa. Näin jokaiselle löytyy maistuvaa syötävää.

Annetaan tilaa ja aikaa myös lapsille osallistua keittiöpuuhissa. Lapset voivat osallistua iän ja taitojensa mukaan, taidot karttuvat kokeilemalla. Kuoriminen ja pilkkominen ovat hyviä tehtäviä lapsille, raaka-aineiden sekoittaminen sopii ihan pienellekin. Maistelkaa esimerkiksi perinteisten joululaatikoiden ruoka-aineita pelkiltään.