Baarimestarit
Kuppilassa: Puujalkavitsejä uittoisännän kanssa – Uitto Pubin baarimestari Petri Isola kirjoitti jo lapsena ystäväkirjaan haaveilevansa omasta ravintolasta

Kup­pi­las­sa: Puu­jal­ka­vit­se­jä uit­to­isän­nän kanssa – Uitto Pubin baa­ri­mes­ta­ri Petri Isola kir­joit­ti jo lapsena ys­tä­vä­kir­jaan haa­vei­le­van­sa omasta ra­vin­to­las­ta

7.4.2023 2
Kuppilassa: Aarni Lipponen ajatteli ravintola-alan töiden olevan väliaikainen etappi, mutta toisin kävi – Rovaniemen Oluthuoneen baarimestarille yhteisöllisyys on tärkeä osa pubikulttuuria

Kup­pi­las­sa: Aarni Lip­po­nen ajat­te­li ra­vin­to­la-alan töiden olevan vä­li­ai­kai­nen etappi, mutta toisin kävi – Ro­va­nie­men Olut­huo­neen baa­ri­mes­ta­ril­le yh­tei­söl­li­syys on tärkeä osa pu­bi­kult­tuu­ria

10.2.2023 1
Alkoholien maistelu on mielikuvaleikkiä – Ammattilaiset tietävät, että maistelijana voi kehittyä, jos vain tietää, mitä etsii

Al­ko­ho­lien mais­te­lu on mie­li­ku­va­leik­kiä – Am­mat­ti­lai­set tie­tä­vät, että mais­te­li­ja­na voi ke­hit­tyä, jos vain tietää, mitä etsii

27.10.2019