Tilaajille

Tee oma ar­te­saa­ni­piz­za­si kyl­mä­ko­ho­te­tus­ta tai­ki­nas­ta ja laa­duk­kais­ta täyt­teis­tä – katso myös pais­ta­jan 8 ylei­sin­tä pulmaa ja miten ne rat­kais­taan

Pizzauuneista tuli pandemia-aikana hittituotteita, joiden suosio jatkuu edelleen. Artesaanipizzat paistuvat italialaiseen tapaan erittäin kuumassa uunissa parissa minuutissa. Lopputulos on rapeapohjainen ja maukas.

Kun meloni- ja kinkkuviipaleet lisätään pizzan päälle vasta paistamisen jälkeen, on lopputulos tuore ja raikas.
Kun meloni- ja kinkkuviipaleet lisätään pizzan päälle vasta paistamisen jälkeen, on lopputulos tuore ja raikas.
Kuva: Helena Saine-Laitinen

Ennen kuin pizza on paistovalmis, tarvitaan etukäteisvalmisteluja keittiön puolella. Hyvä taikina on pizzan kivijalka.

Pizzahifistelijät kokeilevat erilaisia kohotustapoja ja -aikoja, pizzajauhoja ja -reseptejä. Matalan kynnyksen pizzantekijälle riittää, kun ajattelee taikinaa perusleipätaikinana, joka kohoaa tunnissa leivontavalmiiksi.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa

Mainos
Lapin Kansan pelit

Pelaa Lapin Kansan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä