Eräs Sodankylän Pontikkapalossa sijaitsevan varastorakennuksen halleista kätkee sisäänsä salaisuuden. Massiivisten nosto-ovien takana aukeaa näkymä tilaan, jota hallitsevat seinän vierustalla olevat terästankit sekä takaseinälle pinotut tammitynnyrit.
Täällä, paikallisen teollisuusalueen uumenissa, valmistetaan maailmankin mittakaavalla ainutlaatuiseksi luokiteltavaa arktista villiolutta.
Haastatteluhetkellä tuoreen sodankyläläispanimon avajaiset häämöttävät muutaman päivän päässä.
– Työtä on ollut paljon, mutta olo on väsymyksestä huolimatta todella onnellinen ja odottavainen.