Ylläsjärvi kertoo, että haluaa tosissaan uudistaa Lapin ruokakulttuuria.
Kuva: Pekka Aho
Yrittäjä Sirly Ylläsjärvi pyörittää Aurora Estate -ravintolaa Ylläsjärvellä ystävänsä Heidi Seikkulan kanssa. Hän myös kilpailee Masterchef 2020 -kaudella 12 muun kokin kanssa. Kausi on ammattilaiskausi, eli kaikilla kilpailijoilla on aiempaa kokemusta ruoka- ja ravintola-alan töistä.
– Kaudesta tulee erittäin mielenkiintoinen.
