Rovaniemeläinen Turkinpippuri-pizzeria alkaa myydä uudenlaisen pizzaketjun tuotteita.
Kuva: Pekka Aho
Pizzaketju Pizza Cartel laajentaa Rovaniemelle. Yritys alkaa myydä tuotteitaan ravintola Turkinpippurissa ydinkeskustassa.
Yrityksen ideana on yrittäjän ja kokki Pertti Kallioisen mukaan yksinkertainen: se etsii ravintolayrittäjiä, jotka omien tuotteidensa rinnalla myyvät Pizza Cartelin tuotteita.
– Mallimme poikkeaa perinteisistä franchising-malleista siten, että kynnys mukaan lähtemiseen on huomattavasti matalampi ja yrityksen on mahdollista jatkaa omaa toimintaa rinnalla normaalisti, Kallioinen kertoo.
