Koin kesällä hirvittävän takaiskun elämässäni. Verenpaine ja kolesteroli (se paha) olivat salakavalasti kohenneet lähelle pilviä. Vaikutuksen tehneet lukemat piti saada laskemaan, ja sehän tarkoitti suuhun pantavien asioiden uudenlaista valikointia.

Lääkäri, ravitsemusterapeutti, ystävät ja Google listasivat ensimmäisiksi vältettävien aineiden joukkoon salmiakin ja lakritsin. Elämänlaatuni heikentyi siinä hetkessä järkyttävällä tavalla.