Hasselbackan perunat maustetaan tuoreella timjamilla. Minttuinen pesto sopii niin perunoiden kaveriksi kuin lounaspastan kastikkeeksikin.
Kuva: Elina Ylitervo
Tarjoatpa pääsiäispöydässä sitten lammasta, kanaa tai kalaa, raikkaat lisukesalaatit sopivat kaikkien kumppaniksi. Salaatteja voi tehdä kerralla isommankin setin, sillä esimerkiksi belugalinssisalaatin maku vain paranee, kun se saa maustua päivän tai kaksi jääkaapissa.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Tilaa Lapin Kansa Digi ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi