Puolen hehtaarin kukkapelto
Suomeen perustetaan leikkokukkatiloja vastaiskuna tuontikukille. Yhdysvalloista lähtenyt Slow Flowers -ajattelu näkyy myös Minna Viitalan kukkaniityllä.
Ruiskaunokkeja, kruunusuvikakkaraa, kehäkukkaa, kosmoskukkaa ja kultahehkua. Minna Viitalan puolen hehtaarin kukkaniitty lainehtii kevyessä tuulessa maatilan kupeessa Nivalassa Pohjois-Pohjanmaalla. Auringonkukkarivistö pellon laidalla on vielä tiukasti nupullaan.
Viitala vuokrasi pellon paikalliselta maatilalta viljelläkseen avomaalla kukkia kuluttajille, floristeille sidontatöihin ja jälleenmyyjille. Niityllä järjestetään poimintatilaisuuksia, joissa asiakkaat saavat poimia itse kukkakimppunsa könttähintaan – 25 kukkavartta 20 eurolla.