Kauko Sorjosen säätiön hallituksessa toiminut Juha Saltevo kirjoitti aikoinaan Facebookiin: "Anton "Anttu" Särestöniemi teki arvokkaan kulttuuriteon lahjoittamalla perintöosuutensa veljensä Reidar Särestöniemen jälkeen perustettavalle museosäätiölle. Anttua eivät vaan kaikki osaa arvostaa. Antusta ja Antun jättämästä perinnöstä pitäisi tehdä kirja niin kauan kun Antun tunteneita ja Särestön historiaa muistaneita on hengissä".

”Antun aika” -teos valmistui 2025, kun museon perustamisesta oli kulunut 40 vuotta.